アイスクリームケーキ

今度の日曜日がクリスマスイブで、明日からはク リスマス商戦真っ盛りだと思う。クリスマスケー キもどんどん注文が入って、イブにはテーブルに ケーキが飾られているんだろう。私が小学生の時 に母親がクリスマスケーキの注文と配達のアルバ イトをしていたことがある。そのケーキは今もあ るとは思うが、アイスクリームケーキなのだ。ベ ースとなる部分はバニラアイスやチョコアイス、 ストロベーリーアイスの三段重ねだっと思うし、 あと切りやすいようにウェハースが仕込まれてい た。トッピングの飾りもアイスで作られていて、 小さい頃の家のクリスマスのケーキは、いつもア イスクリームケーキだったのだ。発泡スチロール の容器に入っていて、溶けないようにドライアイ スが中蓋の上にのせられていた。ある日、その氷 みたいなドライアイスを手で触った瞬間、ドライ アイスが離れなくなってびっくりした。母親には 絶対に触ってはダメと言われたいたのに、そう言 われると触りたくなる（今はドライアイスなんて 使わないけどね）お水をかけたら簡単に離れる。 またドライアイスはお水をかけると、気化して煙 がいっぱい出るのでそれも楽しんでいた。小学４ 年生くらいまでの話だ。今になって思えば母親の アルバイトで人並みのクリスマスを過ごせたのか もしれないな。後になって親の苦労を知ることが 多い（それだけ自分も年齢を重ねたということか）